Tortilki z łososiem i jajkiem

Bardzo smaczne, a do tego efektowne i pięknie prezentujące się na stole koreczki z tortilli. Szybka i prosta w przygotowaniu przekąska na zimno, idealna na każde przyjęcie. Poleca[…]

Leśne Raffaello z malinami

Bardzo smaczne i efektowne ciasto, idealne na szczególne okazje. Polecam!

Składniki:

Ciasto:

150g świeżego szpinaku Baby

3 jajka

1 szklanka cukru

2 szklanki mąki[…]

Sałatka ryżowa z szynką i brokułem

Lekka i delikatna sałatka z pysznymi dodatkami. Świetnie sprawdzi się jako przekąska na przyjęciu lub dodatek do grilla.

Składniki:

100g makaronu ryżowego nitki

p[…]

Sernik zebra z jagodami

Niesamowicie kremowy i delikatny sernik na zimno, który wprost rozpływa się w ustach, a do tego bardzo efektownie wygląda i pięknie prezentuje się na stole. Polec[…]

Patison (lub cukinia) w słonecznej panierce

Pyszna sezonowa przekąska. Rewelacyjne letnie danie, proste i bardzo smaczne!

Składniki:

1 młody patison (lub cukinia)

1 jajko

pół szklanki bułki tartej[…]

Roladki mielone w kapuście

Aromatyczne i dobrze przyprawione mięso, zrolowane w kapuście, podsmażone i uduszone w pysznym sosie. Może to danie trochę przypomina klasyczne gołąbki, ale jednak smakuje inaczej[…]

Kluseczki półfrancuskie w zupce ze świeżych pomidorów

Gęsta i kremowa zupka dla całej rodziny, chętnie zajadają się nią zarówno dzieci jak i dorośli. Prosta w przygotowaniu, pomidorów nie trzeba obierać, ani[…]

Serowe kotleciki szu szu

Te kotleciki, to chyba najbardziej lubią dzieci, bo są kruche, soczyste i pysznie rumiane. Do tego nieduże, więc idealnie pasują do małych rączek. Mój synek zawsze chętnie się nimi zaja[…]

Dania z cukinią

W sezonie na cukinię często się zastanawiamy co jeszcze pysznego można z niej przyrządzić? Otóż możliwości jest bardzo wiele, i nie wszystkie są takie oczywiste. Na przykład placek albo ananask[…]

Gulasz bałkański z łopatki

Mięso wieprzowe z warzywami w pysznym sosie pieczeniowym. Wystarczy podgrzać pyzy na parze i już mamy cały obiad.

Składniki:

ok 60 dkg łopatki wieprzowej

1 cebula[…]

Naleśniki po grecku

Ten farsz to prawdziwa petarda! Coś pysznego. Naleśniki możemy zapiekać w piekarniku, lub na patelni pod przykryciem. Łatwe, szybkie i naprawdę pyszne danie. Poleca[…]

Swojskie roladki mielone

Zraziki z mięsa mielonego goszczą często na moim stole, są one proste oraz szybkie w wykonaniu i wszystkim smakują. Wypełnione pysznym farszem i zanurzone w aromatycznym sosie, świet[…]

Kurczak w kremowym sosie jogurtowym

Fantastyczne danie, które łączy w sobie zarówno soczyste mięso, jak i delikatne warzywa oraz kremowy i aromatyczny sos. Świetnie smakuje podane z ryżem ale też można zajadać[…]

Słoneczna szarlotka z bezą

Szarlotka to obok sernika, jedno z najpopularniejszych i chyba najsmaczniejszych ciast. A gdy jeszcze lekka kwaskowatość jabłek przełamana jest słodką i kruchą bezą, to już po prostu[…]

Chrupiące ziemniaczki zapiekane z serem

Czy jest ktoś, kto nie lubi pieczonych ziemniaczków? Takich rumianych i chrupiących z zewnątrz oraz mięciutkich i delikatnych w środku… Ummm, niebo w ustach! Do tego zap[…]

Zapiekanka z tortilli

W środku mięciutka i soczysta, a z zewnątrz rumiana i chrupiąca. Rewelacyjna zapiekanka z placków tortilli z pysznym farszem i aromatyczną zalewą. Świetne danie zarówno na zwykły rodzinny[…]

Pikantna fasolka z mieloną wołowiną i papryką

Składniki:

500g fasolki Jaś karłowy

ok 500g mielonej wołowiny

2 ząbki czosnku

1 marchew

1 papryka (u mnie po kawałku żółtej, zielonej i czerwonej)[…]

Chrupiąca surówka z młodej kapusty

Smaczna, zdrowa, kolorowa i przede wszystkim bardzo szybka w przygotowaniu surówka. Pyszny dodatek praktycznie do każdego obiadu. Polecam!

Składniki:

pół główki młodej ka[…]

Ryż na mleku z musem jabłkowym

Doskonała przekąska, świetnie smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno. Ryż na mleku przygotowuje się szybko i sprawnie, a mus z jabłek dodatkowo zwiększa jego atrakcyjno[…]

Mus z papierówek

Słodko-kwaśny, delikatny mus jabłkowy, który idealnie nadaje się do ciast, deserów, kaszek, naleśników, placuszków czy ryżu. Jest naprawdę prosty w przygotowaniu, jabłek nawet nie trzeba obier[…]