Torcik brownie – koszyczek truskawek

Śliczny i pomysłowy torcik przypominający koszyczek z truskawkami.Efekt wow murowany. Wcale nie trudny do zrobienia, a przy tym bardzo efektowny i smaczny. Mój torcik był n[…]

Wakacyjne risotto z młodą kapustą

Kremowe i delikatne risotto z młodymi warzywami. Pyszne i szybkie w przygotowaniu danie jednogarnkowe. Polecam!

Składniki:

1 szklanka białego ryżu

opcjonalnie pół sz[…]

Naleśniczki z grillowanym kurczakiem i cukinią

Danie to łączy w sobie wszystko co lubię najbardziej: rumiane naleśniczki, soczyste mięso drobiowe i pyszną grillowaną cukinię. Wszystko to zapiekane z serem na[…]

Kotleciki w panierce curry

Aromatyczne, soczyste i kruche fileciki z kurczaka w pysznej chrupiącej panierce.

Składniki:

3 filety z kurczaka

100g gęstego jogurtu naturalnego

2 jajka

pół szkl[…]

Jabłka w chrupiącym cieście jogurtowym

Banalnie proste i nieziemsko pyszne. Soczyste krążki jabłek obsmażone w delikatnym cieście jogurtowym. Chrupiące z zewnątrz i aksamitnie mięciutkie w środku. Pokochają j[…]

Smażony makaron po azjatycku z pikantną wołowiną

Azjatycki klasyk, który zawsze się udaje. Sezonowo dodajemy młodej kapusty, a potem możemy zamienić ją na kapustę pekińską. Wystarczy kilka ogólnodostęp[…]

Ciasto na kefirze z borówkami

Proste, szybkie i przepyszne ciasto, do którego nie potrzeba nawet miksera. Wystarczy wymieszać wszystkie składniki, przelać na blachę, posypać owocami oraz kruszonką i już gotowe.[…]

Dworskie devolaye (dewolaje)

Prawdziwa uczta dla podniebienia! Rumiane roladki drobiowe wypełnione pysznym farszem i otoczone chrupiącą panierką. Obiad palce lizać!

Składniki:

3 filety z kurcz[…]

Błędne Skały – zwiedzamy magiczny labirynt w Górach Stołowych
Data publikacji: czerwiec 2024
Baśniowa Sudecka mikrokraina, położona między Kudową-Zdrój, a Karłowem. Świetna na pierwsze górskie wycieki z Maluc[…]

Chłodnik z botwinki

Lekki chłodnik z młodych buraczków z dodatkiem ogórków gruntowych, to zupa podawana na zimno, najczęściej poniżej temperatury pokojowej. Idealna na sezon wiosenno-letni. Moc koloru, witamin[…]

Klopsiki z fasolką po bolońsku

Rewelacyjne danie jednogarnkowe, idealne na ciepłe dni. Polecam!

Składniki:

500g fasolki szparagowej (żółtej lub zielonej)

Klopsiki:

500g mielonego mięsa wieprzo[…]

Torcik Balladyna

W sezonie na truskawki, trzeba zrobić ciasto z truskawkami. Warstwowe połączenie ciasta biszkoptowego, kremu budyniowego, kajmaku i musu owocowego. To naprawdę świetnie smakuje. Warto wypr[…]

Szklisty gulasz z udek

Pomysł na szybki i bardzo smaczny obiad dla całej rodzinki. Bazą jest mięso z udek, które możemy kupić już oddzielone od kości. Danie podajemy z ziemniaczkami, kluskami lub kaszą i ulubion[…]

Sałatka ziemniaczano-ogórkowa

Świetna jako dodatek do ryb i mięs z grilla, albo jako przystawka na przyjęcie. Sałatka ziemniaczana z ogórkami małosolnymi lub kiszonymi i rzodkiewkami, doprawiona pysznym sosem,[…]

Szybki obiad – top 10 najlepszych przepisów!

Fasolka po bolońsku – łatwy i ekspresowy obiad na upały! Przepis tutaj (KLIK)

Genialne danie jednogarnkowe na ciepłe dni. Bardzo proste i szybie w przygoto[…]

Gdańsk w weekend
Trochę mam opóźnienie z tym wpisem, bo Gdańsk odwiedziliśmy w ostatni weekend września 2023 roku. Byliśmy w tym mieście po raz pierwszy i zdążyliśmy zwiedzić je tylko pobieżnie, szczególnie,[…]

Smażony makaron z chrupiącymi warzywami i soczystym schabem

Lubicie dania kuchni azjatyckiej? Ja uwielbiam i często je przygotowuje. Są dość proste i szybkie do zrobienia, a w smaku nie mają sobie równyc[…]

Racuszki owsiano-bananowe

Syte, treściwe i przepyszne placuszki śniadaniowe. Puszyste oraz mięciutkie w środku i chrupiące, rumiane z zewnątrz. Wprost rozpływają się w ustach.

Składniki:

100g płatków o[…]

Wiosenna zapiekanka z klopsikami i ryżem

Coś pysznego! Mięsno-ryżowe klopsiki zapiekane w kremowym i aromatycznym sosie z młodymi warzywami. Świetny pomysł na obiad dla całej rodziny. Polecam[…]

Gołąbki w sosie śmietanowym

Uwielbiam gołąbki i chętnie testuje różne ich warianty. Dziś pomysł na fajny sos na bazie śmietany (kwaśnej). Jest naprawdę pyszny, gęsty, aksamitny i kremowy w smaku. Polecam wypró[…]