Mus z papierówek

Słodko-kwaśny, delikatny mus jabłkowy, który idealnie nadaje się do ciast, deserów, kaszek, naleśników, placuszków czy ryżu. Jest naprawdę prosty w przygotowaniu, jabłek nawet nie trzeba obier[…]

Cukinia zapiekana w śmietanie

Wyśmienite danie bezmięsne, choć może też stanowić dodatek do dania głównego. Delikatna i soczysta cukinia zapiekana w pysznym sosie. Palce lizać!

Składniki:

2 małe cukin[…]

Makaron z cukinią i kurczakiem w sosie śmietankowym – obiad jednogarnkowy w 20 minut!

Pożywny i bardzo smaczny obiad dla całej rodziny. Makaron w kremowym sosie z soczystym filetem i warzywami. Treściwe danie[…]

Rumsztyk z cukinią, pieczarkami i serem

W sezonie na cukinie dodaję ją prawie do wszystkiego. Dziś pomysł na soczyste i rumiane kotlety z dodatkami. Są naprawdę pyszne. Polecam!

Składniki:

ok 0,5 kg mięs[…]

Chrupiący kulkowiec bez pieczenia

Przekładaniec śmietankowo-budyniowy z czekoladą i pysznymi chrupiącymi kulkami w środku. To ciasto to prawdziwy sztos! Smakuje jeszcze lepiej niż wygląda, a w dodatku jest sz[…]

Kotleciki drobiowe z cukinią

Lubię łączyć w jednym daniu mięso z warzywami, wychodzi takie delikatne i soczyste. Siekane kotleciki robię często, bo to prawdziwy hit w moim domu, wszyscy się nimi zajadają[…]

Sałatka ryżowa z porem i ogórkiem

Bardzo lubię sałatki z makaronem ryżowym. Są lekkie, delikatne i wprost rozpływają się w ustach. Moja dzisiejsza propozycja, to smakowita, kolorowa sałatka z jajkami i warzywam[…]

Malinowa mgiełka – szybkie ciacho bez pieczenia!

Czasami lubię zrobić takie szybkie i małe ciasto do kawki, moje zrobiłam w niewielkim naczyniu żaroodpornym wyłożonym papierem, ale oczywiście można podwoić ilo[…]

Krokiety z cukinią i mozzarellą

Składniki:

ok 5-6 naleśników PRZEPIS TUTAJ

+ ciasto naleśnikowe do panierowania

1 szklanka bułki tartej

Farsz:

kawałek pora (ok 10cm)

3-4 pieczarki

1 marchew[…]

Tort Sonic / Pikachu
Wykonanie w domu wymarzonego tortu dla dziecka, wcale nie jest takie trudne jakby się wydawało. Wystarczy tylko upiec biszkopt, przygotować krem i zaopatrzyć się w masę cukrową (można zamówić[…]

Sałatka ze świeżym ogórkiem i brokułem

Ta sałatka sprawdza się na każdym przyjęciu. Jest świetna jako dodatek do grilla, albo jako przystawka do bagietki na imprezie. Może też być podana na rodzinnej ko[…]

Polędwiczki po bałkańsku

O jak ja lubię takie dania mięsne z warzywami. Do tego tylko ziemniaczki z koperkiem lub pyzy i już mamy cały obiadek, nie koniecznie trzeba robić dodatkową surówką, choć jak wiadomo war[…]

Surówka kebabowa

Ciekawy dodatek zarówno do mięsa w przyprawie gyros, jak i do innych dań mięsnych, ryb czy grilla. Soczysta, chrupiąca i przepyszna surówka. Polecam!

Składniki:

1/3 główki białej ka[…]

Rolada bezowa z owocami

Składniki:

Beza:

4 białka

230g cukru

2 łyżeczki mąki ziemniaczanej

1 łyżeczka octu

Nadzienie:

125g słodkiej śmietanki 30 lub 36%

125g serka mascarpo[…]

Bigos z młodej kapusty i cukinii

Lato to czas młodych warzyw, zdrowych, soczystych i kolorowych. Warto je wykorzystywać do przygotowaniu obiadu, bo poza tym, że są skarbnicą witamin, także wspaniale smakuj[…]

Kremowy makaron z boczkiem i sosem brokułowym

Bardzo szybkie i bardzo smaczne danie jednogarnkowe. Makron w kremowym sosie śmietankowym z brokułem i boczkiem, to świetny pomysł na ekspresowy obiadek dla całe[…]

Naleśniki trójkąciki smażone z pieczarkami i serem

Danie bezmięsne, ale bardzo syte i treściwe. Oczywiście dla miłośników mięsnych obiadów, nic nie stoi na przeszkodzie, aby do farszu dodać kurczaka albo kiełbas[…]

Fasolka po hiszpańsku

Składniki:

500g fasolki Jaś karłowy

ok 300g hiszpańskiej kiełbasy chorizo

1 cebula

3 papryki (najlepiej w różnych kolorach)

ok 3 litry bulionu

1 puszka krojonych pomidor[…]

Szybkie letnie obiady – top 10 przepisów!

10 super przepisów na proste, niedrogie i wprost ekspresowe w wykonaniu wakacyjne obiadki. Zapraszam!

Fasolka po bolońsku – łatwy i ekspresowy obiad na upały! […]

Pieczone ziemniaczki z masłem ziołowym

Ojej jak ja lubię pieczone ziemniaczki, takie rumiane i chrupiące. Najczęściej podaję je z gzikiem, czyli twarożkiem rozrobionym ze śmietaną, posypanym szczypior[…]