Opowieści z piekarnika

Monoporcje, czyli desery indywidualne, które przygotowałam z okazji wybicia na moim instagramowym koncie 20 tysięcy obserwujących! (psss! jeśli jeszcze mnie tam nie obserwujesz, to jest dobry moment, by to nadr[…]

Torcik czekoladowy z kawą i truskawkami to elegancki, warstwowy deser, który zachwyca połączeniem intensywnego kakao, aromatycznej kawy i świeżości owoców. To propozycja idealna na wyjątkowe okazje, ale równie d[…]

Na słodkie rozpoczęcie Nowego Roku – prosty i szybki w przygotowaniu pyszny deser, który szczególne uznanie znajdzie wśród fanów połączenia czekolady i pomarańczy 🙂 Panna cotta czekoladowo-pomarańczowa będzie jes[…]

Przed Wami fantastyczny sernik, który swoim smakiem idealnie wpisuje się w bożonarodzeniowy klimat 🙂 Wykonany jest na spodzie z korzennych ciasteczek, a kremowa masa serowa skrywa aromatyczny mus z suszonych śl[…]

Jeśli chcielibyście zachwycić gości podczas świątecznego spotkania pysznym, wykwintnym wypiekiem, mam dla Was przepis idealny 🙂 Bo taki właśnie jest tort, który dzisiaj Wam przedstawiam – pyszny i eleganck[…]

Bienenstich jest jednym z najbardziej znanych i lubianych niemieckich wypieków. To drożdżowe ciasto pieczone pod chrupiącą złotą warstwą miodowo-migdałowej glazury, która podczas pieczenia tworzy niezwykle[…]

Przepyszne drożdżowe gofry z dodatkiem dyniowego puree 🙂 Są miękkie w środku i chrupiące z zewnątrz. Obłędnie pachną cynamonem i mają taki piękny intensywny kolor! Wspaniale smakują polane syropem klonowym, ch[…]

Znane i lubiane ciasto teraz też na moim blogu 🙂 Oczy Carycy to pyszny przekładaniec wykonany na ciekawym dwukolorowym biszkopcie, z kremem budyniowo-maślanym, biszkoptami nasączonymi w kawie, warstwą ziel[…]

Wilgotny, bardzo aromatyczny słodki chlebek, z dodatkiem marchewki i bananów, wykonany na palonym maśle. Palone masło, to zdecydowanie jeden z moich ulubionych dodatków w cukiernictwie (choć wykorzystuje się j[…]

Prawdziwa gratka dla każdego łasucha i wielbiciela czekolady 🙂 Intensywnie czekoladowe, wilgotne brownie i ukryty w nim kultowy batonik! Całość wykonana na chrupiącym herbatnikowym spodzie. Dzięki takiemu połącz[…]

Sernik na zimno z borówkami i pianką – lekki, orzeźwiający, idealny na lato! Jeśli szukacie deseru, który nie wymaga pieczenia, a jednocześnie zachwyca smakiem i wyglądem – ten przepis będzie strzałem w dziesiątk[…]

Drożdżówki w pomarańczowej nucie, z nadzieniem serowym z dodatkiem suszonej żurawiny. Puszyste i mięciutkie, po prostu pyszne. To ten rodzaj słodkich bułeczek, które smakują zawsze i wszędzie 🙂 Polecam!

Wspaniałe kremowe ciasto z królującymi już wszędzie soczystymi truskawkami 🙂 To kakaowy biszkopt, krem budyniowy i warstwa truskawek zatopionych w galaretce. Taki w zasadzie klasyk, choć z fajnym twistem, ponie[…]

Drożdżowa babka szpinakowa, to nic innego, jak klasyczna drożdżowa baba, tyle że z dodatkiem zmiksowanego szpinaku 🙂 Szpinak nadaje jej pięknego zielonego koloru, dzięki czemu staje się bardzo wiosennym wypieki[…]

Czy myślicie już o wypiekach wielkanocnych? Tak wiem, to jeszcze ponad miesiąc, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by już teraz zapoznać się z przepisem, który będzie idealny na Wielkanoc właśnie i który, je[…]

Moja propozycja na walentynki – pyszny torcik z malinową frużeliną i kremem budyniowym z dodatkiem likieru Advokat. I jest to rzeczywiście TORCIK, nie tort – ma zaledwie 16 cm średnicy 🙂 Ale uważam, że to porcja[…]

Zapraszam Was dzisiaj na pyszne czekoladowe muffinki z dodatkiem wiśni z syropu, oblane polewą kakaową 🙂 Brzmi pysznie? I tak jest! Muffinki wychodzą bardzo puszyste, mięsiste, mocno czekoladowe, a wiśnie z syrop[…]

Oponki drożdżowe w wersji pieczonej 🙂 Ale nie byle jakie oponki, bo z dodatkiem dyniowego puree, które nadaje im przepięknego, intensywnie pomarańczowego koloru 🙂 Wykorzystałam do nich dyniowe puree wykon[…]

Tort wielosmakowy to propozycja, która od pierwszego spojrzenia zapowiada coś wyjątkowego. Warstwowa konstrukcja i staranne wykończenie sprawiają, że doskonale prezentuje się podczas ważnych uroczystości. To deser[…]

Jeśli lubicie drożdżowe makowce zwijane klasycznie w roladę, ale boicie się, że nie wyjdą, że popękają, że wydarzy się coś jeszcze, co zepsuje ich wygląd ( a wiadomo, że zależy nam również na ładnym wyglądzie[…]