aakuku- czyli jak żyć zdrowo i pysznie!

Najpiękniejszy poranek to ten, który możemy z Mężem rozpocząć od wspólnego śniadania – niestety praca i studia baaaaardzo rzadko na to pozwalają, dlatego każdą nadarzającą się okazję wykorzystujemy najlepiej jak[…]

Na początek muszę się Wam przyznać, że kiedy zrobiłam to ciasto po raz pierwszy, tak bardzo nam zasmakowało, że zajadaliśmy się nim i delektowaliśmy cały czas 🙂 I kiedy uświadomiłam sobie, że nie zrobiłam[…]

Ostatnio na blogu było bardzo słodko, bo królowała krucha tarta z karmelem i kremem z kaszy manny, a dziś dla odmiany coś zupełnie innego – kaczka, przygotowywana według mojego ulubionego i niezawodnego sposobu[…]

Ach, wiosna pełną parą! Wreszcie mogę usiąść na tarasie z filiżanką herbaty i pysznym, domowym ciastem oraz oczywiście dobrą książką! Sezon rozpoczęłam szybką i słodką (choć ma niewiele cukru!) tartą z pysznym[…]

Wielkimi krokami zbliżają się moje ukochane Święta! Czas rozpocząć przygotowania – oczywiście przede wszystkim duchowe! – ale nie tylko 🙂 Ja zaczęłam już przekopywać tony przepisów na świąteczne smakołyki, a Wy?[…]

Ostatnio na blogu królują słodkości! No cóż… muszę przyznać, że kiepska aura za oknem rozbudza chęci na małe co nieco! 🙂 Jednak dzisiejszy wpis będzie zupełny inny – wracamy do zapiekanek makaronowych! Uwielbiam[…]

Ryżowe brownie z gruszkami wygląda, pachnie i smakuje obłędnie! Jest wilgotne, mocno czekoladowe i lekkie, a jego słodycz podkręcają mięciutkie gruszki. Zestawienie idealne! Gdy spróbujecie raz – na pewno skusicie[…]

Dzisiaj pomysł na wspaniały i słodki deser! Gwarantuję, że wywołuje uśmiech na twarzy w mgnieniu oka! Jego przygotowanie jest banalnie proste – na pewno sobie poradzicie! Kruchy spód, słodki krem, banany i gorzka[…]

Burgery pod przeróżnymi postaciami możemy zjeść prawie wszędzie, ale musicie mi przyznać rację, że nie ma nic lepszego, niż posiłki przyrządzone w domu – możemy dokładnie kontrolować co jemy! Mój domowy burger to[…]

Zupa powinna być nieodłącznym elementem każdego obiadu! Niestety, mimo, że tak naprawdę jej przygotowanie nie wymaga wielkiej uwagi i właściwie robi się sama, bardzo często ze względu na brak czasu nie zawsze gości[…]

Największą popularnością na blogu cieszą się przepisy na brownie, a że ja całym sercem jestem również przy sernikach, postanowiłam to połączyć i stworzyć ciasto dwa w jednym! Jest obłędne! Mocno czekoladowy smak[…]

Dzisiaj coś dla miłośników serników i chałwy! Idealne połączenie – nie za słodkie i bardzo delikatne. Puszysty i kremowy sernik z dodatkiem chałwowych drobinek pasują do siebie znakomicie! Smaki wzajemnie się[…]

Za oknami szaro i ponuro, a u nas kolorowo – na poprawę humoru najlepsze są słodkości! A zwłaszcza te zdrowe, pożywne i oczywiście pyszne! 🙂 Pancakes uwielbia chyba każdy! Dzisiejsza wersja jest lekka, odpowiednio[…]

Lekka, smaczna i delikatna ryba to prawdziwe niebo w gębie! Dzisiaj królować będzie dorsz zapiekany w lekkim jogurtowo – koperkowym pesto z cytryną. Subtelny aromat jogurtu i koperku idealnie przenikają rybę, która[…]

Rękaw do pieczenia jest świetną alternatywą dla niezdrowych, tłustych i ciężkich metod przygotowywania mięsa. W ten sposób mięso delikatnie dusi się bez dodatku tłuszczu, a jedynie w tym, które się niego wytopi.[…]

Czy tak jak ja uwielbiacie czekoladę, kakao i… brownie? To sposób na pyszne, megaczekoladowe i szybkie ciasto, w sam raz do kawy! Może występować w przeróżnych wersjach – od słodkiego, ciężkiego i kalorycznego[…]

Dania z ryżem to świetny sposób na szybki, pożywny i niebanalny obiad! Raz – dwa można wyczarować coś pysznego. Dzisiaj przedstawiam orientalne danie ryżowe – wilgotne, napęczniałe i aromatyczne risotto z papryką,[…]

Idealny sernik powinien być kremowy, delikatny, mocno serowy, odpowiednio słodki i… powinien mieć piękny kształt 🙂 Kocham serniki całym sercem i przyznaję, że bardzo często goszczą w naszym domu. Ale ten, który[…]

Uwielbiam, gdy w mojej kuchni powstają i czarują nas nietypowe połączenia smakowe, lekko orientalne – dlatego bardzo często używam curry, kurkumy, gałki muszkatołowej, kolendry, cynamonu, kuminu, czy imbiru. Nadają[…]

Dzisiaj znowu słodko i po raz kolejny ciasto jaglane, a to dlatego, że zakochałam się w kaszy jaglanej! Jest przepyszna, nadaje kremowej konsystencji, zastępuje mąkę – coś dla bezglutenowców! I co najważniejsze,[…]