Ile zajmie przygotowanie „Ciasto na kefirze- przepis na Thermomix”?  Całych 5 minut? Proszę bardzo!
      To ciasto to mój hit na każdą porę roku. Jest lekkie, puszyste i tak proste, że aż trudno uwierzyć, że wy[…]

Dzisiaj przepis na… „puszyste ciasto na kefirze”, bo czasami w kuchni chodzi o prostotę!
        Puszyste ciasto na kefirze to klasyka, która nigdy nie zawiedzie. Jest lekką alternatywą dla mojego ciasta jogurt[…]

Książka „Sushi” autorstwa Masakazu Hori i Kazu Takahashi , której premiera miała miejsce 16 kwietnia 2024r. to już V wydanie książki z 2002 r. Oryginaly angielski tytuł to „Fresh & Tasty Sushi Cookbook”. Sa[…]

Dzisiaj szybki i łatwy przepis na prosty chleb na zakwasie.
To za co lubię ten przepis, to duża swoboda jeżeli chodzi o mieszanie różnego rodzaju mąki. Ja zazwyczaj dodaję większą część mąki pszennej oraz pół na p[…]

Ostatnio nie dysponuję nadmiarem wolnego czasu, więc dziś szybki przepis na muffinki bez miksera !

Czasami najdzie nas ochota na coś słodkiego, a akurat nic smacznego nie chowa się w czeluściach szafki ze słodyc[…]

Dzisiaj przepis na smalec domowej roboty! Przy użyciu odpowiednich proporcji i składników otrzymasz pyszny smalec ze skwarkami w bardzo dużej ilości. Dodatek mleka- choć w ogóle nie czuć go w smaku- sprawia,[…]

Pączki z mascarpone w 15 minut to bardzo szybki w przygotowaniu deser. Kiedy najdzie Cię ochota na coś słodkiego, a niekoniecznie chce Ci się iść do cukierni możesz zrobić te pączki bez wychodzenia z domu! Czytaj dalej

Przepis na ciasto- ser żółty jest bajecznie prosty, przygotuje go dosłownie każdy, kto ma tylko odrobinę chęci. Jedno jest pewne- jeżeli zrobicie to ciasto, na pewno zaskoczycie nim swoich gości .
Ciasto może też[…]

Bagietki francuskie na piwie! Tak to one będą, królową dzisiejszego przepisu!
Ostatnio często piekę chleby, bo przyznam, że nie ma to jak domowy chleb z chrupiącą skórką, którym pachnie w całym domu. Najczęściej[…]

Kiedy kilka lat temu pierwszy raz miałam okazję zjeść sushi.. nie skorzystałam. Nie przekonywał mnie ani wygląd, ani fakt, że w środku jest surowa ryba. Po pewnym czasie kiedy znowu miałam okazję spróbować[…]

Dzisiaj przepis, który u nas w domu jest regularnie sprawdzany kilka razy w miesiącu. Podzielę się z Wami przepisem na ciasto na pizzę idealną.
Dlaczego ciasto idealne?

po pierwsze zawsze się udaje!
jest to cia[…]

Jeśli tu zaglądasz to zapewne zastanawiasz się jak mrozić drożdże? Kiedyś też przeszukiwałam internet w poszukiwaniu odpowiedzi na pytania:

Czy można mrozić drożdże?
Jak mrozić drożdże?

a później jak już[…]

Jesień to czas kiedy w sklepach i na straganach możemy kupić całe mnóstwo warzyw. Jednym z warzyw, które uwielbiam jest kalafior. Lekki, zdrowy i niskokaloryczny stanowi idealny dodatek do obiadu. Ostatnio moim[…]

Weekend to czas kiedy po pierwsze można trochę odespać całotygodniowe wstawanie. Po drugie można przygotować pyszne śniadanie! W tygodniu najczęściej jemy je w postaci kanapki popitej na szybko kawą tuż przed wyjś[…]

Na co dzień zdecydowanie jesteśmy mięsożerni. Jednak odkryciem ostatnich dni jest dla mnie orientalna zupa z ciecierzycą.
Czasami gotujemy też dania bez mięsa, czyli wegetariańskie (a gdyby pominąć jogurt gr[…]

W weekend jest czas na to, żeby trochę rozpieścić się śniadaniem. Na co dzień raczej jadamy śniadanie w wersji na słono i na szybko. Dlatego też w weekend przygotowuję coś co wymaga tylko trochę więcej czasu[…]