Książka „Sushi” autorstwa Masakazu Hori i Kazu Takahashi , której premiera miała miejsce 16 kwietnia 2024r. to już V wydanie książki z 2002 r. Oryginaly angielski tytuł to „Fresh & Tasty Sushi Cookbook”. Sama książka to obowiązkowa pozycja dla każdego miłośnika sushi. Ładnie wydany poradnik z fotografiami, ale