„Megaza” cienka kiełbasa z Maghrebu – smak ulic Maroka w Twojej kuchniPodróże mają w sobie magię, której często nie da się opisać słowami – ale da się ją poczuć w smaku. Mój pierwszy wieczór w Maroku na zawsze poz[…]

Wigilijny karp w galarecie po żydowsku to jedno z tych dań, które od razu przenoszą nas w klimat świąt Bożego Narodzenia – pełen rodzinnego ciepła, pysznych tradycyjnych dań i spotkań przy stole. Delikatne mi[…]

Jeśli szukasz pomysłu na ciasto, które zachwyci rodzinę i gości, Stefanka z pewnością sprawi, że atmosfera przy stole stanie się jeszcze bardziej przyjemna i słodka.

Artykuł Ciasto Stefanka pochodzi z serwisu P[…]

Czytaj dalej

Makowce i serniki świąteczne!

Święta bez sernika i makowca? Trudno to sobie wyobrazić! To właśnie te dwa klasyczne wypieki od pokoleń królują na wigilijnych i świątecznych stołach, wprowadzając do domu zapach w[…]

Wiesz, dlaczego jedna kawa smakuje jak czekolada, a inna jak owoce cytrusowe? Odpowiedź nie tkwi tylko w cenie, ale w genetyce ziarna i paleniu! Odróżniasz Arabikę od Robusty? Znasz sekret obróbki Naturalnej? Czy[…]

Prosty przepis na sałatkę śledziową ale podaną inaczej, będzie ozdobą wigilijnego stołu. Do tego jest pyszna…. Polecam Zobacz przepis » Czytaj dalej

Cantuccini to jedne z najbardziej rozpoznawalnych włoskich ciasteczek – suche, chrupiące i pełne migdałów. W tej wersji z dodatkiem masła, pistacji i żurawiny nabierają wyraźniejszego aromatu oraz ciekawszeg[…]

Pierogi z kapustą i grzybami to taki klasyk, którego nie trzeba nikomu przedstawiać, bo już sam zapach farszu potrafi człowieka przenieść do kuchni, gdzie zawsze było ciepło, spokojnie i jakoś tak swojsko.[…]

Makowiec japoński to niezwykle wilgotne, aromatyczne ciasto, które zachwyca swoją lekkością mimo braku mąki. W tej wersji zyskuje jeszcze przyjemniejszy smak dzięki delikatnemu musowi jabłkowo-cytrynowemu, który ś[…]

Przyznam się Wam, że bajaderki to moja słodka słabość. To jedyna cukiernicza klasyka, po którą naprawdę zdarza mi się od czasu do czasu sięgać „na mieście”, mimo że doskonale wiem, jaka legenda krąży o tym jak i[…]

Artykuł sponsorowany – treść i zdjęcia dostarczone przez Partnera

Kamień do pieczenia pizzy to jedno z tych kuchennych akcesoriów, które potrafią całkowicie zmienić jakość domowego wypieku. Dzięki niemu[…]

Fekkas – marokańskie ciasteczka, które pachną tradycjąJeśli istnieją wypieki, które w Maroku nigdy się nie nudzą i które podaje się zarówno na codzienny podwieczorek, jak i na wielkie rodzinne okazje, to z[…]

Uwielbiam te pierniczki bez cukru! Są delikatne i kruche, a lukier z ksylitolu świetnie je dopełnia. Pierniczki są bardzo proste w przygotowaniu, a ze stołu znikają w mgnieniu oka.

Spis treści:Przepis na kruche[…]

Bombardino znają chyba wszyscy narciarze, którzy bywają we włoskich Alpach. Chociaż myślę, że nie tylko, bo ten napój zdobył furorę w wielu górskich kurortach. Ten alpejski grzaniec z ajerkoniaku to idealny tru[…]

Seromakowiec – połączenie delikatnego sernika i makowca w jednym cieście. Kremowy, aromatyczny, z polewą czekoladową i chrupiącymi migdałami. Ten świąteczny klasyk zawsze robi wrażenie!
Artykuł Seromakowiec[…]

Kruchutkie rogaliki orzechowe – ciasteczka idealne na Boże NarodzenieKruche rogaliki orzechowe to przepyszne drobne ciasteczka, na które przepis otrzymałam od rodziny ze Śląska Cieszyńskiego. Te urocze słodk[…]

Składniki:recipe:📣📣📣 1 rolkę ciasta francuskiego rozwinąć i przeciąć na połowę 🆗 Do kosza airfry włożyć tackę lub papier do pieczenia i dać połowę ciasta 🆗 Posmarować pastą pomidorową, dać usmażone piecza[…]

Jeden zapach, jeden kęs – i nagle
wracają wspomnienia. Kuchnia dzieciństwa to coś więcej niż smak.
To emocje, bezpieczeństwo i ciepło rodzinnego domu. Nic dziwnego,
że w dorosłym życiu wciąż szukamy tych samych[…]

Wybór odpowiedniego pieca tunelowego to inwestycja wpływająca na jakość wyrobów cukierniczych i efektywność produkcji. Z doświadczenia wiem, że warto dokładnie przeanalizować dostępne opcje, by podjąć najle[…]