Air fryer dla wielu osób stał się jednym z najczęściej używanych urządzeń w kuchni. Nic dziwnego – pozwala przygotować ciepły posiłek szybko, bez dużej ilości tłuszczu i bez konieczności pilnowania patelni czy piekarnika.
Wieczorem zwykle nie ma już ochoty na skomplikowane gotowanie. Właśnie wtedy najlepiej sprawdzają się proste kolacje, które można przygotować z kilku składników i wrzucić do kosza air fryera. Kilkanaście minut później na stole ląduje gotowy posiłek.
Poniżej znajdziesz 6 prostych pomysłów na kolację z air fryera – sycących, szybkich i opartych na składnikach dostępnych w większości sklepów.
6 prostych kolacji z air fryera
1. Tosty z szynką i serem
Składniki:
- 4 kromki chleba tostowego
- 2 plastry szynki
- 2 plastry sera żółtego
- 1 łyżeczka masła
Jak przygotować:
- Posmaruj pieczywo cienko masłem.
- Na dwóch kromkach ułóż szynkę i ser.
- Przykryj pozostałymi kromkami.
- Piecz w air fryerze przez około 5 minut w 180°C.
2. Zapiekane tortille z kurczakiem
Składniki:
- 2 tortille
- 150 g usmażonego kurczaka
- 50 g sera żółtego
- 1/2 papryki
- 2 łyżki sosu czosnkowego
Jak przygotować:
- Kurczaka pokrój na kawałki.
- Paprykę pokrój w kostkę.
- Nałóż składniki na tortille.
- Zwiń ciasno.
- Piecz około 7 minut w 180°C.
3. Ziemniaki z serem i szczypiorkiem
Składniki:
- 500 g ugotowanych ziemniaków
- 80 g sera żółtego
- 2 łyżki szczypiorku
- 1 łyżka oliwy
Jak przygotować:
- Pokrój ziemniaki na połówki.
- Skrop oliwą.
- Piecz 10 minut w 190°C.
- Posyp serem i dopiekaj 2–3 minuty.
- Posyp szczypiorkiem.
4. Pieczone pieczarki faszerowane
Składniki:
- 8 dużych pieczarek
- 100 g twarożku
- 2 łyżki szczypiorku
- sól
- pieprz
Jak przygotować:
- Usuń trzonki pieczarek.
- Wymieszaj twarożek ze szczypiorkiem.
- Napełnij pieczarki farszem.
- Piecz około 10 minut w 180°C.
5. Chrupiące skrzydełka z przyprawami
Składniki:
- 500 g skrzydełek
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
- sól
- pieprz
Jak przygotować:
- Wymieszaj skrzydełka z przyprawami.
- Ułóż w koszu air fryera.
- Piecz około 20–25 minut w 190°C.
6. Bagietka zapiekana z mozzarellą
Składniki:
- 1 mała bagietka
- 125 g mozzarelli
- 1 pomidor
- kilka listków bazylii
Jak przygotować:
- Przekrój bagietkę na pół.
- Ułóż mozzarellę i pomidora.
- Piecz około 5–6 minut w 180°C.
- Po upieczeniu dodaj świeżą bazylię.
Jak przygotowywać kolacje w air fryerze?
Największą zaletą air fryera jest szybkość. Większość prostych kolacji można przygotować w czasie od 5 do 20 minut. Warto pamiętać, żeby nie przeładowywać kosza, ponieważ wtedy gorące powietrze nie krąży prawidłowo i jedzenie nie będzie równomiernie upieczone.
W wielu przypadkach nie trzeba również dodawać dużej ilości tłuszczu. Wystarczy niewielka ilość oliwy albo nawet całkowita rezygnacja z dodatkowego tłuszczu. Jeśli zastanawiasz się, czy takie przygotowywanie posiłków rzeczywiście ma wpływ na ich wartość odżywczą, zajrzyj do artykułu „Czy air fryer naprawdę jest zdrowszy?”, gdzie dokładniej omówiono zalety i ograniczenia tego urządzenia.
Kolacje z air fryera – szybkie rozwiązanie na koniec dnia
Air fryer świetnie sprawdza się wtedy, gdy chcesz przygotować coś ciepłego, ale nie masz ochoty długo stać przy kuchence. Kilka prostych składników, kilkanaście minut pieczenia i gotowe.
Jeżeli korzystasz z urządzenia regularnie, warto wcześniej zaplanować posiłki na kilka dni. Pomocny może być artykuł „Tygodniowy plan obiadów z air fryer ”, w którym znajdziesz gotowe propozycje dań i praktyczną listę zakupów.
Regularne używanie air fryera oznacza również konieczność odpowiedniej pielęgnacji urządzenia. Aby zachować powłokę kosza w dobrym stanie i uniknąć uszkodzeń, warto przeczytać poradnik „Jak czyścić air fryer, żeby nie zniszczyć powłoki?”.
To właśnie dlatego tak wiele osób wykorzystuje air fryer przede wszystkim do szybkich kolacji. Smacznie, wygodnie i bez zbędnego bałaganu w kuchni.
