Hobotnica ispod peke – peka z ośmiornicą

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Jeśli byliście chociaż raz w Chorwacji, to na pewno spotkaliście się z metodą przygotowywania dań ispod peke. Peka to tradycyjna metoda pieczenia potraw w specjalnym żeliwnym lub glinianym naczyniu na otwartym ogniu. Na palenisku przygotowuje się różnego rodzaju mięsa, owoce morza oraz warzywa, które gotują się we własnych sokach, zyskując

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze