Składniki:

ogórki 2,5 kg,
zestaw do kiszenia (koper,chrzan korzeń i liść, czosnek- główki) 1 pęczek,
woda przegotowana 3 litry,
sól kamienna gruba 3,5 łyżki

Ogórki na małosolne wybrała, twarde oi w miarę jednej wielkości, w domu zalałam je w misce z zimną wodą na 30 minut, wodę wylałam i ponownie w