Karkówka w plastrach po zbójnicku
Kruche i aromatyczne mięso wieprzowe duszone w bardzo wyrazistym sosie. Wyśmienity obiad, któremu ciężko się oprzeć. Tak przyrządzoną karkówkę możemy podać z ziemniaczkami, kluskami albo kaszą oraz surówką, najlepiej z kiszonej kapusty.
Składniki:
ok 1 kg karkówki
2-3 cebule
ok 30 dkg pieczarek
1 łyżka masła
0,5 szklanki czerwonego wina
ZOBACZ PRZEPIS
