Pierogi z mięsem i kapustą kiszoną

05.08.2020

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Ciasto:( porcja na 50 sztuk)Mąka pszenna 500 gWoda ciepła ok. szklanka 250 mlŻółtkoFarsz:Mięso gotowane u mnie łopatka 700 g Kapusta kiszona 700 gCebulaSólPieprzOlej do podsmażenia cebuli 2-3 łyżkiPrzygotowanie:
Kapustę zalać zimną wodą.Gotować do miękkości z odrobiną soli. Ugotowaną kapustę odcedzić i wystudzić. Odcisnąć dobrze z nadmiaru wody.
Mięso pokroić

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze