Kotleciki z kurczaka, pieczarek i sera

Smaczne i soczyste kotleciki drobiowe, które łatwo się robi i są świetną alternatywą dla zwykłych kotletów. Możemy je podać z ziemniaczkami i ulubioną surówką lub w bułce jako burgery.

Składniki:

1 pojedynczy filet z kurczaka

100g pieczarek

1 niewielka cebula

1 łyżka majonezu

1 jajko

3 łyżki startego żółtego sera

2