Krem z dyni i soczewicy z mlekiem kokosowym

20.09.2018

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Klasyka zupy dyniowej. Krem z dyni. Z dodatkiem soczewicy i mleka kokosowego staje się treściwym posiłkiem. Aromatyczna, sycąca, przepyszna.

 

1 mała dynia, ok. 700 g

2 ząbki czosnku

1 szalotka

100 ml mleka kokosowego

1 łyżeczka kurkumy

1 łyżeczka wędzonej papryki

szczypta pieprzu cayenne

50 g czerwonej soczewicy

20 g kaszy jaglanej

1 łyżka oleju rzepakowego

 

Olej rozgrzewamy w garnku.

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze