Dzisiaj idziemy delikatnie w stronę włoskiej kuchni – przepis na szpinakowe gniocchi. Włosi rozróżniają dwa rodziaje gniocchi : ziemniaczane oraz mączne. Dzisiaj pokaże wam jak zrobić ziemniaczane.
Składniki na 4 porcję :
1 kg. ziemniaków ( najbardziej mącznych )
100 g. mąki pszennej
1 jajko
200 g. świeżego szpinaku
sól
pieprz
Składniki na sos :
200
ZOBACZ PRZEPIS
