Składniki:

mielona mięso z szynki wieprzowej 80 dag,
bułka pszenna 1 sztuka,
mąka pszenna 3 łyżki,
jajka 1 sztuka „L”,
cebula 1 sztuka średnia,
pieprz mielony 1 łyżeczka,
sól 2 łyżeczki + 1 łyżeczka maggi,
panierka drobna panko – ile potrzeba,
olej rzepakowy – ile potrzeba

cebula 4 sztuki średnie + 10 ząbków czosnku,
pieprz mielony 1/2 łyżeczki,
papryka