Podzielę się z Wami moim kolejnym ekspresowym daniem na makaron z warzywami i tofu.

Makaron jest lekki, sycący i bardzo prosty w przygotowaniu – polecam 😋

Składniki:

2 kostki wędzonego tofu 180 g

1 paczka makaronu ryżowego 200 g

1 papryka czerwona

1 mała cukinia

2 małe marchewki

duża garść