Jak długo smażyć placki ziemniaczane, by były idealne?

02.06.2025

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Aby przygotować masę ziemniaczaną do smażenia, najpierw zetrzyj obrane ziemniaki na drobnej tarce. Następnie starannie odciśnij z nich nadmiar wody – to kluczowe, by placki wyszły zwarte i chrupiące, a nie wilgotne. Wodę, którą odcisnąłeś, pozostaw na chwilę – po pewnym czasie skrobia osadzi się na dnie naczynia i możesz

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze