Karkówka z grilla w pikantnej marynacie z papryką wędzoną

30.05.2025

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Grillowana karkówka to danie, które nieodłącznie kojarzy się z latem, spotkaniami na świeżym powietrzu i aromatem dymu unoszącym się znad rusztu. W tej wersji mięso nabiera wyjątkowego charakteru dzięki intensywnej, wyrazistej marynacie. Połączenie musztardy francuskiej i sarepskiej z czosnkiem, wędzoną papryką, pastą chili i ziołami tworzy pikantno-ziołową kompozycję smaków, którą równoważy miód, nadając całości delikatnej słodyczy.

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze