Szybkie wyjaśnienie co to są „FUCZKI” .Fuczki to smażone placki z kiszonej kapusty , wywodzące się z kuchni Bieszczadzkiej .

300 g kiszonej kapusty 1 średnia marchewka 1 jajko 70 g mąki 70 ml mleka 1 duża szczypta majeranku , cząbru , kminku mielonego 1/2 małej łyżeczki pieprzu białego