Źródło: Photo by juergen_s, Free for use under the Pixabay License

Produkty bez glutenu: co jeść na diecie bezglutenowej?

Coraz więcej osób decyduje się na stosowanie diety bezglutenowej, nie tylko ze względów zdrowotnych, ale również jako świadomy wybór żywieniowy. Gluten to białko obecne w wielu tradycyjnych zbożach, takich jak pszenica, żyto