Te kokosanki to smak dzieciństwa mojej córki – pamiętam, jak piekłyśmy je z razem przynajmniej raz w miesiącu. Prosty biszkopt, domowa polewa i kokos – nic więcej nie trzeba, żeby było pysznie. Przepis jest sprawdzony i niezawodny. Robię je od lat i jeszcze się nie zdarzyło, żeby nie wyszły. Ciasto