Carbonara. Mam wrażenie, że nie ma drugiego takiego dania, które Polacy broniliby z taką żarliwością. Specjalistów od tego rzymskiego makaronu jest więcej niż górników w kopalniach i czasami myślę, że niejeden z nich zjadłby prędzej węgiel niż źle przyrządzoną carbonarę. Nawet Włosi, słynący ze swojej kulinarnej nadgorliwości nie są aż