Placki twarogowe dla insulinoopornych. Przepyszne, wilgotne o smaku pistacji  i z mąki pełnoziarnistej!

Składniki: 250 g twarogu, 2 jajka, 40 g mąki orkiszowej lub razowej typ 1850, 1 duża łyżka pasty pistacjowej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, opcjonalnie 1-2 łyżki ksylitolu, olej kokosowy do smażenia.

Twaróg zblenduj z jajkiem. Następnie dodać ksylitol,