Wykwintny, elegancki sernik na specjalne okazje. Pyszny i wilgotny sernik w mocno orzechowym cieście z kremem na bazie kwaśnej śmietany.

Składniki:

Biszkopt:

100 g zmielonych orzechów włoskich1/2 szklanki mąki pszennej1/2 szklanki mąki ziemniaczanej1 łyżeczka proszku do pieczenia1/2 szklanki cukru6 jajek100 g masłaszczypta soli

Masa serowa:

1 kg białego sera