Zrazy tatarskie z mielonej wołowiny

Eleganckie i bardzo smaczne danie, idealne na rodzinny obiad lub specjalną okazję. Świetnie smakują podane z duszonymi ziemniaczkami albo kluskami lub z kaszą, w towarzystwie soczystej surówki lub kiszonego ogórka. Wcale nie trudne w wykonaniu. Obiad palce lizać!

Składniki:

ok 1kg mielonej wołowiny

1 jajko

3  łyżki bułki