Zakwas na żurek
13.04.2025
200 g mąki razowej żytniej typ20001 litr przegotowanej ostudzonej wody4 ząbki czosnku8 ziarnek pieprzu czarnego 4 ziarna ziela angielskiego4 liście laurowe
Wodę przelewany do wyparzonego słoika lub garnka kamiennego , dosypujemy mąkę i dokładnie mieszamy . Do całości dodajemy liście laurowe , ziarna ziela angielskie oraz pieprzu czarnego oraz
Komentarze