Nieco inne kotlety niż tradycyjne drobiowe. Mięso z udek w takim kotlecie jest delikatne i soczyste.

Składniki:

8 pałek z kurczakapieprz sól czosnek granulowany mąka bułka tarta jajkoolej do smażenia

Sposób przygotowania:

1. Z udek zdjąć skórę, wykroić kość. Jeśli nie chcecie się z tym