Ten dość prosty przepis na upieczenie chleba na zakwasie znalazłam u Danusi, na blogu
Wieczór przed pieczeniem robimy zaczyn:
2 łyżki zakwasu żytniego200 g mąki żytniej typ 720150 g wody- u mnie letnia140 g startego jabłka ze skórką
Te wszystkie składniki mieszamy w miseczce, przykrywamy najlepiej folią spożywczą i dodatkowo ściereczką
ZOBACZ PRZEPIS
