Filety z mintaja w sosie cytrynowym

Filety rybne w kremowym sosie cytrynowym, to pyszne i zdrowe danie, nie tylko na piątkowy obiad. Najlepiej smakują podane ze świeżymi ziemniakami, ryżem lub kaszą i surówką z kiszonej kapusty.

Składniki:

ok 500g filetów z mintaja

sól, pieprz cytrynowy – do smaku

pół łyżeczki kurkumy

1 łyżka masła

1