Krokiety z kapustą i grzybami
Uwielbiam krokiety z wszelkimi farszami – smaczne, sycące, no i pysznie chrupią…
Polecane artykuły na KulinarnySwiat.pl
Jeśli interesują Cię podobne przepisy i inspiracje, zobacz wybrane artykuły z naszej strony.
Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.
Reklama
Fragment oryginalnego przepisu
Roladki mielone – gorgonzola z boczkiem
Składniki:
ok 600g mielonej wołowiny (zamiennie można użyć wieprzowiny)
1 jajko
3 łyżki bułki tartej
Przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka i ostra
1 cebula
20 dkg boczku wędzonego
10 dkg sera gorgonzola
liść laurowy, ziele angielskie
pół szklanki czerwonego wina (wytrawnego lub półwytrawnego)
1,5 szklanki bulionu
mąka do obtoczenia zrazików i do zaciągnięcia
Czytaj DalejReklama
Komentarze