Kieszonki schabowe z kapustą i pieczarkami

Pyszne i łatwe w wykonaniu poduszeczki mięsne nadziane sprawdzonym połączeniem pieczarek i kiszonej kapusty. Palce lizać!

Składniki:

4 plastry schabu

20 dkg kiszonej kapusty

200g pieczarek

1 cebula

1 łyżka masła

sól, pieprz, liść laurowy

1 duże jajko

pół szklanki mąki pszennej

1 szklanka bułki tartej

olej do smażenia

*** Cebulę kroimy w