300 g dużych krewetek parzonych

2 łyżki mąki pszennej

2 łyżka mąki kukurydzianej

1 jajko

100 ml zimnej wody

sól i pieprz do smaku

1 łyżeczka sosu sojowego

1 łyżeczka sosu ostrygowego

bułka tarta do panierowania

olej do smażenia

sok z połowy cytryny

Krewetki oczyszczamy, jeżeli są w skorupkach to obieramy je. Przygotowujemy