Wiosenna zapiekanka z klopsikami i ryżem

Coś pysznego! Mięsno-ryżowe klopsiki zapiekane w kremowym i aromatycznym sosie z młodymi warzywami. Świetny pomysł na obiad dla całej rodziny. Polecam!

Składniki:

0,5 kg wieprzowego mięsa mielonego

100g ugotowanego ryżu

1 jajko

Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra, majeranek

1 łyżka masła

1 cebula

1 marchew

pół młodej kapusty

ok 1/4 szklanki