Ciasto:

3 szklanki mąki

2/3 szklanki oleju

1 szklanka kwaśnej śmietany 12%

5 jajek

1 szklanka cukru

2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią (użyłam pasty waniliowej)

3 łyżeczki proszku do pieczenia

3 łodygi rabarbaru

ok. 300 g truskawek

Kruszonka:

100 g roztopionego masła

2/3 szklanki jasnego brązowego cukru

ok. 1 szklanki mąki pszennej

Wszystkie składniki kruszonki wrzucić do miseczki i wyrobić palcami, aż powstanie