składniki na spód z herbatników:
160 g herbatników
60 g masła, roztopionego

wykonanie:
Herbatniki rozdrabniamy jak najdrobniej, dodajemy roztopione masło i mieszamy aby uzyskać konsystencję mokrego piasku. Gotowym ciastem wykładamy dno foremki/tortownicy (ok. 22 -24 cm średnicy, wyłożonej papierem do pieczenia). Dociskamy dnem szklani.

składniki na masę serową:
750 g sera białego, półtłustego, 3x zmielonego
200