Pierogi ze szpinakiem i serem feta to po ruskich zdecydowanie moje ulubione. Pyszny farsz, którym są nadziane, mógłbym wyjadać łyżeczką, albo smarować nim pieczywo. Wprost uwielbiam to połączenie lekko słonego greckiego sera feta ze szpinakiem doprawionym czosnkiem i gałką muszkatołową. Zwykle robię je z klasycznego ciasta na pierogi, ale czasami