Młoda kapusta na słodko-kwaśno

Aromatyczny i przepyszny dodatek do obiadu. Pasuje do wielu dań, świetnie sprawdzi się zarówno z mięskiem, jak i rybką. Idealnie współgra z młodymi ziemniaczkami obficie posypanymi koperkiem. Palce lizać!

Składniki:

1 główka młodej kapusty

1 cebula

1 marchew

1/3 szklanki wody

1 łyżka masła

2 łyżki cukru

3-4 łyżki octu

1 łyżeczka soli

szczypta pieprzu

opcjonalnie: