Surówki z kapusty kwaszonej.

SURÓWKA Z KWASZONEJ KAPUSTY

Składniki:

50 dkg kwaszonej kapusty.

cukier, nać pietruszki.

Przygotowanie:

Kwaszoną kapustę lekko odcisnąć z soku (nigdy nie płukać), drobno posiekać i doprawić do smaku cukrem; dodać ewentualnie odcedzony sok. Podawać surówkę na …