Surówki z brokułów.

SURÓWKA Z BROKUŁÓW LUB KALAFIORÓW

Składniki:

30 dkg brokułów,

cebula,

jabłko,

2 łyżki posiekanego koperku,

łyżka posiekanej naci pietruszki.

sok z cytryny,

3-4 łyżki oleju sojowego lub oliwy, sól,

pieprz ziołowy.

Przygotowanie:

Brokuły umyć, zmieniając kilkakrotnie wodę, …