Isot biber
Turecka przyprawa znana też jako Urfa biber.
Isot biber turecka przyprawa znana też jako Urfa biber. Isot biber to suszone płatki chili z papryczek uprawianych tylko w mieście Sanliurfa (w skrócie Urfa), w południowo-wschodniej Turcji, przy granicy z Syrią. Słowo „biber” oznacza po turecku paprykę.
ZOBACZ PRZEPIS
