Wytrawne naleśniki zapiekane z pieczarkami i porem

Naleśniki faszerowane i zapiekane z serem oraz sosem majonezowo-ketchupowym, to świetny pomysł na bezmięsny obiad lub kolację dla całej rodzinki. Polecam!

Składniki:

CIASTO NA NALEŚNIKI:

2 jajka

1/2 szklanki mleka

1/2 szklanki wody

3/4 szklanki mąki pszennej (najlepiej krupczatki)

1 łyżka posiekanej natki pietruszki

1 łyżka oleju

szczypta soli

+ olej do