Placuszki z botwiny
Przepis pochodzi z książki Yotama Ottolenghi „Jerozolima”.Placuszki pochodzą z Turcji i zajadane…
Polecane artykuły na KulinarnySwiat.pl
Jeśli interesują Cię podobne przepisy i inspiracje, zobacz wybrane artykuły z naszej strony.
Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.
Reklama
Fragment oryginalnego przepisu
składniki:
3000 g łopatki wieprzowej
4 i 1/2 łyżeczki soli
3 łyżeczki pieprzu
12 ząbków czosnku (przeciśniętych przez praskę)
300 ml wody (zimnej)
opcjonalnie 2 łyżki majeranku
do każdego słoika:
1 liść laurowy
2 ziarenka ziela angielskiego
2 owoce jałowca
wykonanie:
Mięso myjemy, kroimy w kostkę. Dodajemy przyprawy, czosnek, wodę i wszytko dokładnie mieszamy. Tak przygotowane mięso odstawiamy w chłodne miejsce
Reklama
Komentarze