składniki na ciasto miodowe:
300 g mąki
120 g cukru
1 jajko
150 g masła, schłodzonego
1 łyżeczka sody
opcjonalnie:
1-2 łyżki śmietany

wykonanie:
Wszystkie składniki siekamy na stolnicy a następnie zagniatamy. Ciasto dzielimy na dwie równe części, rozwałkowujemy, przekładamy do foremki (wyłożonej papierem do pieczenia tylko dno). Pieczemy dwa oddzielne blaty w ok. 180 st. C, aż uzyskają