1 średnia główka młodej kapusty 1 zielony ogórek szklarniowy 2 marchewki 1 łyżka posiekanego koperku / pietruszki 1 łyżka śmietany 18 %2 łyżki majonezu sól , pieprz
Kapustę szatkujemy na drobno posypujemy delikatnie solą i pozostawiamy na około 20 minut do puszczenia soku . W między czasie kroimy ogórka