Wyjątkowo pyszne i soczyste roladki z piersi kurczaka z szynką i serem żółtym, panierowane w maśle i bułce tartej z parmezanem.
Kurczak cordon bleu – składniki:

2 filety z piersi kurczaka (około 600 g)4 podłużne, dość grube kawałki sera żółtego Szwajcar4 duże, okrągłe plastry szynki0,5 szklanki mąki0,5 szklanki roztopionego