Jeśli chcecie się poczuć niczym osmański sułtan podczas śniadania, to koniecznie musicie przygotować çilbir, czyli jajka po turecku ugotowane w koszulkach i serwowane z jogurtem greckim oraz paprykowym masłem. To zdecydowanie jeden z najlepszych sposobów, w jaki można rozpocząć dzień! Śniadanie to gościło na osmańskich stołach już w XV wieku,