Gdzieś widziałam w necie jak moczyli bakłażana w jakiejś miksturze, potem go smażyli a na koniec był pyszny.Język raczej dla mnie niezrozumiały, wietnamski albo koreański.Wiedziałam mniej więcej jakie składniki dodawano, resztę to moja wyobraźnia ale powiem Wam że wyszło znakomicie.Bakłażan jest kremowy i ma w sobie tyle umami że nikt