Surówka włoska

Jedna z najsmaczniejszych zimowych jarzynek. Zdrowy i kolorowy dodatek, który pasuje praktycznie do każdego obiadu. Polecam!

Składniki:

pół główki włoskiej kapusty

1 marchew

1 jabłko

pół pęczka natki pietruszki

garść orzechów włoskich

2-3 łyżki oliwy

1 łyżka miodu

1 łyżka octu jabłkowego (lub zamiennie soku z cytryny)

sól, pieprz

*** Kapustę drobno kroimy ***

*** Pokrojoną