Panierowany kotlet ze schabu, to nasza polska specjalność, dlatego wiadomo powszechnie ,

że gdy jakieś danie jest polskim specjałem, wówczas ilu kucharzy -tyle jest wersji przepisu.

—

Skład: mięso-schab środkowy, pokrojony w grube plastry ~1,5-2 cm , sól i pieprz do